SIPSMITH

2019.01.24 Thursday 19:01
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    JUGEMテーマ:バー情報

     

     

     

    SIPSMITHの創業者たちが横浜でセミナーを行ったので参加してきました

    写真を縦にするやり方がわかりません(-_-;)

    家に帰れなかったのでモロ普段着です、後悔

     

     

    かつての素晴らしいジンを復刻させようという情熱の元創業した三人

    英国政府の認可がおりるまでなんと2年!(どこの国も同じだなあ)

    200年ぶりの小規模ジン生産の認可だそうです

    写真は使われているボタニカル達

     

     

    家を売ったお金で小さな蒸留器を買い、スクーターで自ら市内のバーに配達

    そこから10数年でワールドワイドになりサントリー傘下になるというサクセスストーリーでありますが

    お金ではなくあくまで品質に妥協しないという強い情熱を感じられる素晴らしいセミナーでした

    当店でもフィードバックしていきます

    category:BAR | by:Shawn.Gcomments(0) | -

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